Taller de reconocimiento, recolección, uso alimenticio y aprendizaje sobre las propiedades curativas y espirituales del diente de león.

A partir de una caminata de reconocimiento identificando las características físicas de las hojas y su flor, los participantes de este taller recolectamos flores de diente de león y de trébol rojo para aprender de la herborista y educadora invitada, Natalia Guerrero*, sobre las propiedades de esta silvestre planta y cómo aprovecharla en la preparación de alimentos, infusiones, mieles y jarabes.

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El menú del almuerzo fue diseñado y preparado por Maryam Tertel con el fin de percibir el sabor del diente de león en recetas saladas, dulces, frías y calientes que nos llenaron de energía para continuar con el trabajo corporal dirigido por la bailarina e instructora de yoga, Calia Marshall*, con quien aprendimos diferentes posturas corporales, ejercicios de respiración y danza, en honor a nuestra protagonista planta.

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Como actividad de cierre, usamos diferentes plantas para experimentar una técnica de estampado para el pañuelo que fue del sábado 27 de julio nuestro recuerdo.

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*Natalia Guerrero es educadora comunitaria, activista y herborista radicada en Brookyn, N.Y. Es fundadora de Lion’s tooth project organización a través de la cual sirve en los procesos de autoorganización de la comunidad LGBTQIA+, inmigrantes, refugiados y juventudes indígenas de la ciudad de Nueva York.

*Calia Marshall es instructora de yoga, bailarina, coreógrafa, música, doula, especialista en Reiki y educadora radicada en N.Y. , fundadora de Brown Sugar Yoga .